Doğru Beslenmeyle İlgili Yanlış Bildiklerimiz Hayykitap

Açıklama

Egzersiz terapisti Serkan Yimsel, bilimsel araştırmalar eşliğinde modern zamanların 8 beslenme mitini tek tek çürütüyor. Annelerimizin, dedelerimizin geleneksel olarak tükettiği ancak şık ofislerde “hizmet” veren diyetisyenlerin öcü gibi korktuğu gıdaları tekrar soframıza kazandırıyor.
Yimsel, tek tip beslenme piramitlerinin, light, düşük yağlı, yağsız ürünlerin, aspartamın, “kalp dostu” margarinlerin, tuz ve kolestrol düşmanlarının foyasını meydana çıkarıyor. Tarafsız bakış açısıyla sağlıklı beslenme hakkında bize söylenmeyenleri söylüyor.